こんにちは。

スタッフの野口です。

先日代表の近藤がお魚を釣ってきてくれました！

これ、、、

 

何の魚かわかりますか？？

 

 

銀色にキラめくこのボディ。

 

 

 

正解は太刀魚（たちうお）です！

 

 

最初ご対面したときは、少し怖い・・・と思ってしまいました（・∀・:）

 

そしてそして、、、

 

代表の近藤が税理士から漁師、そして料理人へと変貌いたします（笑）

 

あれほどあったお魚達は見事綺麗にさばかれました♪

 

 

特製の味噌漬けにして頂きます♪

 

 

その後味噌タレに３時間程でしょうか、漬け込んだ後事務所スタッフで試食しました（笑）

 

どんな味がするんだろう・・・

と思っていましたが、これがまた想像以上にすっごく美味しいんです！！＾＾

 

個人的には少しホッケに似ているのかな？と思いました。

 

残ったお魚はママさんスタッフにお持ち帰りして頂きました★

 

ではまた★