秋も深まり冬の足音が聞こえる今日この頃ですが、そんな時にぴったりな地元グルメを紹介します。

燕市吉田にある富志（ふうし）さんで提供している「どろ麻婆」です。この上に乗っているきゅうり（地元特産品）と山椒のきいた麻婆スープの相性が何より抜群で美味です。
麻婆の辛さも好みに合わせて調整できるので、近くに行った際には是非立ち寄ってみてください～。

吉田 智哉