こんにちは。
スタッフの山谷です。
ゴールデンウィークが終わり、５月も中旬になりました。
暖かい日が続いていてとても嬉しいですが、これから梅雨が来るのかと思うと少し憂鬱な気分ですね。
そんな私はゴールデンウィークに地元の成人式に参加し、懐かしい友人達と思い出話をしたり、現状を聞いたりして元気を沢山貰って来ました！！
６日の土曜には新潟市の方に帰って来たのですが、お正月ぶりに沢山実家にいることができたので、一人のアパートがいつもより余計寂しく感じました～泣
そしてゴールデンウィーク最終日の７日は、とても天気が良かったですね！
せっかくなので、何かしたいなと考えていたのですが、思い付きで近くの海に行くことにしました！
海までは自転車で１５分位で行くことが出来るので、午前中のうちにパンでも作って海でお昼ご飯にすることにしました。
パンは中学生の頃にメロンパンを作って、クッキーのような出来上がりになって以来きちんと作って無かったので、今回は簡単そうなロールパンにしてみました。
しかし、一度工程を失敗してしまい、材料と時間を無駄にしてしまいました(笑)
気を取り直して再度挑戦し、急いで焼いて海へ出発しました！
写真には写っていませんが、海には家族連れの方などもいて、凧揚げなどをしていました！
海とパン！！最高のコンビですね！！！！！
パンの隣にあるのは、餃子の皮を使ったアップルパイです！
簡単に作れますし、美味しいのでお気に入りです！
この日は風も心地良く、海も空も綺麗でとても癒されました。
梅雨を乗り越えれば夏がきて海のシーズンですね！！
泳ぐのは苦手ですが、夏の海は好きなので、夏を楽しみに頑張りたいと思います！
